Salumi affettati

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  • 4,00 € - 14,00 €

Prosciutto di cinghiale preaffettato, 100 gr - Timpa del Cinghiale
Disponibile
Il prosciutto di cinghiale con la sua carne magra e dolce è sicuramente uno dei più pregiati salumi di selvaggina. Le note selvatiche sono ben equilibrate da un gusto di fondo piacevolmente umami, con sortite sapide che risvegliano il palato. Un prosciutto di cinghiale già affettato che stimola la fantasia in cucina, soprattutto con originali abbinamenti per antipasti e panini.
11,00 €
Capocollo di cinghiale preaffettato, 100 gr - Timpa del Cinghiale
Disponibile
Il capocollo di cinghiale è una vera "chicca" per gli amanti della carne di selvaggina, una rarità che ha bisogno di una lavorazione molto particolare, un'attenzione artigianale che nasce innanzitutto dalla qualità della carne di cinghiali allevati allo stato semibrado nei boschi dell'azienda. La bella marmorizzazione di grasso nobilita la fetta e la rende ancora più gustosa.
9,00 €