I salmoni Carpier

Da Barcellona Carpier sperimenta i nuovi confini dell'affumicatura e della lavorazione del salmone, in un panorama commerciale estremamente tradizionalista e statico. Il tutto ai massimi livelli qualitativi. Questo impegno ha portato a moltissimi riconoscimenti internazionali e alla presenza di Carpier nell'alta ristorazione spagnola, da Adrià a Berasategui. Per primo Carpier ha creato il salmone "essicato/stagionato" in forma di baffa e di insaccato. Una nuova frontiera dei sensi che nessun vero gourmet può mancare.

Filtra per

Filtra per

Prezzo
Prezzo expand_more expand_less
  • 13,00 € - 432,00 €