pesto | Cum Grano Salis | il blog di Palatifini.it

Vuoi imparare a fare il pesto alla genovese al mortaio?

Il nostro King of Pesto Roberto Panizza ci guida con un semplice video tutorial/intervista, rilasciata a Genova Quotidiana, nella preparazione della seconda salsa più consumata al mondo dopo il pomodoro:…Leggi

Pubblicato il: 20 Gennaio 2016

Categorie: Dicono di noi, Pesto

Il pesto Fresco Rossi sulla Pizza di Gino e Toto Sorbillo!

I fratelli Sorbillo, i re della pizza napoletana hanno inaugurato la loro pizzeria a Napoli in maniera davvero inusuale. I giudici di Masterchef Israele, Eyal Shani e Yonatan Roshfels, si sono cimentati…Leggi

Pubblicato il: 20 Ottobre 2015

Categorie: Dicono di noi, Pesto

Il “Pesto che non esiste” di Rossi 1947 a Milano Golosa!

Dal 3 al 5 ottobre Rossi 1947 presenterà presso il proprio stand a Milano Golosa il famoso "Pesto che non esiste". Il Pesto che non esiste è il pesto preparato al…Leggi

Pubblicato il: 30 Settembre 2015

Categorie: Eventi

Pesto candidato all’UNESCO come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità

Continua il percorso della candidatura del Pesto come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dell’Unesco. Attualmente nel mondo sono 364 i patrimoni immateriali di cui 7 italiani dei quali due prettamente legati…Leggi

Pubblicato il: 17 Settembre 2015

Categorie: News

Vanity Fair incontra The King of Pesto

In un'assolata giornata di agosto durante un preliminare del "Word Pesto Championship" a Paraggi, la giornalista di Vanity Fair incontra Roberto Panizza, il nostro King of Pesto nonché Presidente dell'Associazione…Leggi

Pubblicato il: 3 Settembre 2015

Categorie: Dicono di noi

The King of Pesto sulla Tv Svizzera!

Anche la tv svizzera RTS si è interessata al nostro pesto ed è venuta ad incontrare il nostro King of Pesto Roberto Panizza per carpire i segreti della nostra ricetta!…Leggi

Pubblicato il: 12 Giugno 2015

Categorie: Dicono di noi

Slow Fish 2015

Fino a domenica 17 maggio al Porto Antico di Genova torna Slow Fish, la manifestazione internazionale, organizzata da Slow Food Italia e Regione Liguria in collaborazione con il Ministero delle Politiche…Leggi

Pubblicato il: 15 Maggio 2015

Categorie: Eventi

Pesto al Mortaio a Firenze

Da venerdi 24 aprile fino a domenica 3 maggio, presso la Fortezza del Basso di Firenze si terrà la 79esima Mostra Internazionale dell'Artigianato: una manifestazione che si sviluppa su 55…Leggi

Pubblicato il: 22 Aprile 2015

Categorie: Eventi

Pesto & Salumi da Re

Questo weekend, dal 18 al 20 aprile 2015, a Polesine Parmense si terrà Salumi da Re, appuntamento organizzato da Gambero Rosso e Antica Corte Pallavicina. Una tre giorni interamente dedicata al mondo della salumeria: agli allevatori,…Leggi

Pubblicato il: 14 Aprile 2015

Categorie: Eventi

Un pesto da Eat Parade

Se il weekend passato vi foste persi la puntata di EAT PARADE su Rai2, niente paura ve la riproponiamo noi. Non sia mai che magari troviate un mortaio già visto in giro…Leggi

Pubblicato il: 11 Marzo 2015

Categorie: Dicono di noi