Pesto Rossi 1947 e farinata al Meeting di Rimini
Il grande successo di Pesto Rossi 1947 al Meeting di Rimini
C’è solo un tipo di verde a Rimini ed è firmato Rossi 1947.
Nella terra della piadina romagnola, durante il Meeting di Rimini, le vere protagoniste sono state due eccellenze liguri: la farinata e il pesto genovese Rossi 1947.
Il pesto fresco premiato da Gambero Rosso, ha conquistato tutte le persone presenti alla fiera. Un successo che premia la qualità nella scelta degli ingredienti e la cura per un prodotto che rispecchia la tradizione genovese. Il suo colore verde brillante e il profumo inebriante che sprigiona non appena si apre un barattolo… vi riporteranno indietro nel tempo. D’altronde il pesto è una cosa seria e i genovesi lo sanno bene questo.
Lo stesso Roberto Panizza, fautore del Campionato Mondiale di pesto genovese al mortaio afferma “Con il limone non è pesto”.
I numeri
Cinque giorni di manifestazione, tra buon cibo e showcooking di pesto al mortaio e farinata.
Nello spazio della fiera dedicato a Regione Liguria, Roberto Panizza insieme al suo team hanno cucinato trofie al pesto per oltre 7 mila persone e distribuito più di 2500 piatti di farinata di ceci.
Un successo tutto genovese che vedere il Pesto Rossi 1947, l’ambassador del pesto genovese nel mondo.
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