La Focaccia Genovese a portata di click. Scopri di più al focus e-commerce di RistorExpo

Dopo il Pesto Genovese, il basilico DOP e i pansoti freschi, anche la focaccia è pronta – bella calda e fragrante – a mettersi in viaggio per le strade d’Europa. Con un click chiunque, che si trovi a Varazze o a Berlino, in futuro potrà ordinarsi comodamente il suo pezzo di fugassa e vederselo consegnare dal corriere espresso, proprio come se avesse il forno sotto casa.

Il progetto, che verrà sviluppato dall’e-commerce gastronomico Palatifini.it con l’Associazione Panificatori Genovesi, sarà uno dei temi dell’incontro focus su e-commerce e comunicazione digitale, che vedrà l’intervento di professionisti del settore ed esperti:

• Roberto Panizza. Ambasciatore della cucina genovese e pioniere nel mondo dell’e-commerce gastronomico con la fondazione già nel 2000 dello store online Palatifini.it
• Filippo Malservisi. E-Commerce Specialist, Web Agency Tippy
• Edoardo Schenardi. Della Farmacia Serra, che con @farmaciaserrage è uno dei profili twitter liguri più attivi
• Paolo Lottero. Esperto del mondo digitale e del food

L’appuntamento è per martedì 16 ottobre ore 11,30 alla Fiera di Genova durante la manifestazione RistorExpo.

“Siamo orgogliosi di partecipare a un evento così importante per la nostra città – spiega Roberto Panizza – RistorExpo, manifestazione che in Lombardia da ventuno anni è la Fiera di riferimento per la ristorazione del Nord Italia, può rappresentare la svolta in un momento particolarmente difficile come questo. Una svolta per Genova ma anche per tutta la Liguria. Un evento del genere mancava da tempo e gli Chef, gli operatori del settore e tutti coloro che hanno deciso di prendere parte a RistorExpo sapranno intrattenere alla perfezione il pubblico che deciderà di visitare la Fiera, ecco il perfetto modo e veicolo per divulgare la cucina ligure e la cucina italiana in tutta la sua bellezza”.

DOVE E QUANDO

RistorExpo sarà aperto ai visitatori con i seguenti orari:
Domenica 14 Ottobre
dalle ore 9.30 alle ore 19.00
Lunedì 15 Ottobre
dalle ore 9.30 alle ore 19.00
Martedì 16 Ottobre
dalle ore 9.30 alle ore 19.00
Mercoledì 17 Ottobre
dalle ore 9.30 alle ore 18.00

Fiera di Genova
Piazzale J.F. Kennedy, 1
Genova (GE)