Il nostro negozio EVO,  Via Galata 46 r. Genova,  si è meritato il quarto posto nell’articolo del Gambero Rosso sulle “12 imperdibili botteghe in Italia per comprare olio extravergine“. Un riconoscimento che arriva per chi, come noi ha sempre creduto nella promozione delle eccellenze regionali italiane.

Il negozio EVO nasce circa 10 anni fa come “spin off” del negozio Rossi di via Cesarea.  Da anni ci impegniamo a valorizzare i prodotti alimentari del territorio e con questo negozio volevamo dare risalto ai prodotti della tradizione artigianale come il pane cotto al forno, le paste artigianali e ovviamente l’ olio extravergine d’oliva. Abbiamo anticipato i gusti del pubblico per il ritorno in tavola della tradizione artigianale e questo ci ha premiato.

Quello che da sempre caratterizza la nostra cucina mediterranea è poter contare su un’ampia scelta di ingredienti di prima qualità e la nostra missione è raccogliere questi prodotti provenienti da tutta Italia e offrire ai nostri clienti qualità, freschezza, facile reperibilità di prodotti altrimenti introvabili a Genova.

E così oggi EVO raccoglie:

• 17 pastifici artigianali
• oltre 75 etichette di olio
• Aceti balsamici
• Passate di pomodoro
• Conserve e sughi pronti
• Pane proveniente da tutta Italia: Puglia, Sicilia, Trentino Alto Adige, Lazio

Volete passare a trovarci?

Siamo in Via Galata 46 r. dal lunedì al sabato dalle 8.30 alle 13.00 e dalle 15.30 alle 19.30.

Vi aspettiamo!