Corso di assaggiatore di olio di oliva
Nell’ambito delle attività previste dalla misura 4F del regolamento Ue 611/2014 e 615 2014, APOL Liguria ha organizzato un corso rivolto agli aspiranti assaggiatori di olio d’oliva.
Il percorso formativo è dedicato all’assaggio dell’olio d’oliva e sarà il primo passo per conseguire poi il titolo ufficiale di assaggiatore. Questo primo corso è propedeutico per accedere alle successive sedute di assaggio che consentiranno di entrare a pieno titolo a far parte dell’albo degli assaggiatori di olio di oliva.
I corsi si svolgeranno a Genova, in Via XX settembre 21/5, presso la sede della Coldiretti. Il corso è articolato in sette lezioni, nel mese di marzo, dalle ore 17.30 alle ore 22.30.
Costo: (iva compresa): 100 €, 90 € per i soci Coldiretti, 80 € per i soci Apol
Come partecipare: informazioni e iscrizioni scrivere a apol.liguria@coldiretti.it oppure domenico.peirano@coldiretti.it. Telefono: ufficio Coldiretti di Carasco 0185/309054 chiedere di Domenico Peirano 3346474933