Il “Pesto che non esiste” di Rossi 1947 a Milano Golosa!
Dal 3 al 5 ottobre Rossi 1947 presenterà presso il proprio stand a Milano Golosa il famoso "Pesto che non esiste". Il Pesto che non esiste è il pesto preparato al…Leggi
Articles Written By: Redazione
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Cucina Creola: Aragostelle al Cajun
Per chi ama i gusti forti e speziati, una cucina molto particolare ma molto gustosa è senz’altro la cucina Cajun. Oggi vogliamo presentarvi un piatto tradizionale di facile preparazione ma…Leggi
Pesto candidato all’UNESCO come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità
Continua il percorso della candidatura del Pesto come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dell’Unesco. Attualmente nel mondo sono 364 i patrimoni immateriali di cui 7 italiani dei quali due prettamente legati…Leggi
La famiglia Rossi si allarga: riapre la Gelateria Frutteria Galata!
Dopo le confetterie Rossi , l'Olioteca EVO, il Banco Gamalero e il ristorante Il Genovese la famiglia Rossi 1947 si allarga! Ha infatti riaperto, dopo 10 mesi di stop causa…Leggi
Vanity Fair incontra The King of Pesto
In un'assolata giornata di agosto durante un preliminare del "Word Pesto Championship" a Paraggi, la giornalista di Vanity Fair incontra Roberto Panizza, il nostro King of Pesto nonché Presidente dell'Associazione…Leggi
Come abbinare i formaggi con le confetture e marmellate?
Piccolo vademecum per goderci al meglio il piatto dei formaggi. Ed eccolo lì. Arriva sempre quel momento. E’ inutile ci coglie ogni volta impreparati e ci fa rivivere quelle sensazioni…Leggi
Estate, tempo di cibi leggeri. Come condire l’insalata?
Tutti pensano che condire l’insalata sia la cosa più semplice del mondo, ma forse non tutti sanno che ci sono delle regole precise da seguire per esaltare al meglio i…Leggi
Corso di degustazione birre acide
Parte lunedì 7 settembre uno straordinario corso di degustazione dedicato alle birre acide, le cosidette "sour", che verrà esportato in tutta Italia organizzato da MoBI (Movimento birraio Italiano). Il docente…Leggi
Streghe di Vino e di Verso 2015
Martedì 23 giugno abbiamo partecipato a “Streghe di Vino e di Verso 2015”, un evento di beneficienza arrivato alla sua quarta edizione organizzato nella splendida cornice di Villa Cialdini di…Leggi
Il negozio EVO su il “Gambero Rosso”
Il nostro negozio EVO, Via Galata 46 r. Genova, si è meritato il quarto posto nell'articolo del Gambero Rosso sulle "12 imperdibili botteghe in Italia per comprare olio extravergine". Un riconoscimento…Leggi