‘Sta sera sushi? Scopri il riso giusto
Il riso è comune a tutti noi. Diffuso nei cinque continenti, si dice che in ogni paese esista almeno una ricetta che lo annoveri tra i suoi ingredienti. Il riso…Leggi
l’Amazzoni Gin diventerà la tua nuova passione grazie a Chiara Beretta – VIDEO
Sei un bevitore curioso e creativo? Palatifini.it e Fine Spirits hanno pensato per te dei brevi video in cui potrai trovare spunti e idee e conoscere le nuove tendenze nel…Leggi
Il Gin Kinobi diventerà la tua nuova passione grazie a Chiara Beretta – VIDEO
Sei un bevitore curioso e creativo? Palatifini.it e Fine Spirits hanno pensato per te dei brevi video in cui potrai trovare spunti e idee e conoscere le nuove tendenze nel…Leggi
Il Gin JBerry diventerà la tua nuova passione grazie a Chiara Beretta – VIDEO
Sei un bevitore curioso e creativo? Palatifini.it e Fine Spirits hanno pensato per te dei brevi video in cui potrai trovare spunti e idee e conoscere le nuove tendenze nel…Leggi
Alla ricerca della Madeleine perduta – La ricetta del dolce più famoso della Letteratura
Charles Swann è appena rientrato a casa e la madre vedendolo infreddolito gli offre una tazza di tè. Sarà perché è effettivamente una serata fredda o perché ha bisogno di…Leggi
#RIPARTIAMOINSIEME – Con GEXI Genova Taxi
Noi non ci siamo mai fermati ma vogliamo offrire un piccolo pensiero - con gusto e un po’ di buonumore - a chi in questi giorni riparte... Si rafforza la…Leggi
Nel segno dei Pesci: le nostre conserve di mare
Briciole di Tonno Rosso di Carloforte. Il re delle conserve di mare! Selezione di Tonno Rosso, di ventresca e tarantello. Così potremmo descrivere queste “briciole”, ricavate dai tagli tradizionali del…Leggi
I Paladini dell’olio extravergine d’oliva – Il libro “Il raccolto dei racconti”
L’olio extravergine d’oliva. Un condimento imprescindibile, un alimento di spiccate qualità nutrizionali ma anche una medicina naturale che aiuta la nostra salute. Una panacea, verrebbe da pensare, un dono di…Leggi
Hai sempre voglia di mare? – Ricette con la polpa di riccio
Se stai cercando un ingrediente che esprima la vera identità del mare scegli la polpa di riccio: assapori il gusto più puro, in perfetto equilibrio tra salinità marina e dolcezza.…Leggi
Terre Universali – Le salse vegetali gourmet di Chef Marcus e Giorgio Mercandelli
Prova il piacere di assaporare specialità vegetali la cui pienezza di gusto nasce esclusivamente da materie prime agricole il più pure possibile. Terre Universali è una creazione di Chef Marcus…Leggi
Premio Lerici Pea “Liguri nel Mondo” 2019 ad Alessandra Pierini
Nata e cresciuta a Genova in una famiglia di palati esigenti, Alessandra Pierini arriva in Francia dopo gli studi nel 1987, e resasi subito conto, come lei stessa afferma, della…Leggi
Da Voltri a casa tua. Arriva la focaccia di Priano!
Siamo all'estrema periferia ponentina di Genova, a Voltri, ed è difficile passare qui per caso all'angolo su via Camozzini, eppure l'afflusso di clienti è costante. Evidentemente sono in molti a…Leggi